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萝卜炖鸭肉(鸭肉可跟白罗卜一起炖)

1、鸭肉可以跟白萝卜一起煲吗?有什么其功效?

鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿;萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。材料:鸭肉、萝卜、食盐适量、鸡精适量、姜适量、香菜适量、水适量。1、准备好鸭子,把鸭子放入锅中焯一下,撇去血沫,如图所示。2、把萝卜去皮,改刀成小块状,如图所示。3、换到电压力锅里,把鸭子全部放进去,如图。4、接下来,把所有的萝卜放进鸭肉里面,如图所示,炖两个小时。5、最后,炖好之后,出锅之前,放入调料,然后出锅装碗即可食用。参考资料来源:百度百科-萝卜炖鸭块

2、鸭肉可跟白罗卜一起炖吗?

鸭肉可以跟白罗卜一起炖。鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿;  萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。鸭肉炖萝卜的做法:  材料:鸭肉半只 萝卜两个  步骤:  1.鸭肉焯水备用。  2.萝卜切块,生姜切片,大蒜剥好。  3.坐锅放油烧开,爆香所有香料,放入鸭肉爆炒。  4.加入酱油和豆瓣酱翻炒。  5.放入萝卜一起翻炒。  6.放入适量水没过所有食材。  7.倒入火锅中一起炖20分钟。  8.加入适量盐和蔬之鲜即可.  9.关掉火,撒上大蒜叶即可。

3、鸭肉和萝卜怎么做好吃

1.胡萝卜鲜鸭肉粥原料:胡萝卜,鲜鸭肉,姜片,葱花做法:1、鸭肉洗净切一些鸭胸肉剁成肉泥,胡萝卜去皮切成丁,葱花,姜片备用 2、大米中加入适量清水,将鸭肉及胡萝卜,姜片到入其中大火煲开,加少许食用油,约半小时候粥就差不多煲好了,再加少许盐调味撒上葱花即可2.鸭肉胡萝卜汤主料:鸭肉克 胡萝卜克   调料:料酒10克 八角5克 姜5克 盐3克 花椒2克 味精1克做法  1. 将鸭肉洗净,切成片    2. 鸭肉用沸水略煮一下,撇去浮沫    3. 加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨    4. 将胡萝卜洗净,削去皮,切成斜片    5. 待鸭肉煮至七成熟时,放入锅中,加入精盐适量    6. 待胡萝卜煮熟调加味精即成.

4、鸭肉和萝卜能一起煮吗?

一、鸭肉和萝卜能一起煮.二、食材:  主料:鸭半只、白萝卜1个  辅料:泡萝卜适量、盐适量、大葱1段、大蒜瓣2瓣、生姜1块、料酒少许、花生油少许、大枣1个、桂圆1个、枸杞15粒三、步骤:  1.原材料  2.将大葱切成小段、红枣去核、桂圆去壳、生姜大蒜稍拍碎  3.砂锅内盛入大半锅水,放入大枣、枸杞、桂圆、大葱、生姜、大蒜瓣,烧开  4.鸭肉整理干净,斩块  5.鸭肉放入锅中焯水,水中放入少许料酒  6.泡萝卜切成小条,提前用凉白开泡一会  7.萝卜切成滚刀块  8.锅中放少许花生油,炒香泡萝卜  9.放入鸭肉继续翻炒,放适量盐炒入味  10.将所有材料放入开了的砂锅内,小火煲三个小时  11.尝尝咸淡,调味出锅四、成品展示:

5、鸭肉怎么做好吃,胡萝卜炖鸭肉的家常做法

把熟鸭肉切块……不要太大块哟2.准备材料,该切片切块切小段……都准备好3.热锅下姜蒜……4.把盘里的鸭肉倒入锅里……5.这是配好的卤汤,如果没有的馋猫们可以放点生抽,陈醋,料酒,和水……6.翻炒片刻加水煮沸……7.把鸭肉捞出,剩底汤……8.红红火火的辣椒下,我最爱辣椒了,美丽又火辣……9.把土豆萝卜下锅炒香……10.加点水煮沸入味,直至土豆熟时……11.把鸭头和土豆搅和,下点葱12.把鸭肉捞到盘里……13.土豆萝卜放入盘里四周围起来,加一根香菜……土豆萝卜炖鸭肉就好了

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