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适合冬季养生的食谱

冬季是最需要养生的季节。冬天来了,人的身体会出现各种问题,要注意防范。那么这个时候我们应该如何调理自己的身体呢?冬季养生最好的选择是从饮食开始。为什么不在享受美食的同时拥有健康呢?冬天应该吃什么养生?今天小编就为大家推荐几款适合冬季养生的食谱。跟着小编一起来学习一下这些菜谱吧。

适合冬季养生的食谱

1、调味绿茶

材料:绿茶1包、葡萄10颗、菠萝2个、蜂蜜1茶匙、柠檬2个

(1).将绿茶包放入杯中,加入沸水,浸泡7~8分钟。

(2)、将菠萝片和葡萄浆果挤成汁。

(3).将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中,搅拌均匀。

2、白茯苓粥

配料:粳米100克、茯苓15克、味精1克、盐2克、胡椒粉1克

(1) 将洗净的粳米放入锅中,加入白茯苓粉和1000毫升水,煮滚。

(2)、然后用文盐煨成粥,加入味精、盐和胡椒粉即可食用。

3、桂圆粥

材料:大米250克、糯米400克、龙眼180克、红枣50克、水14000克、白糖450克

(1).将两种大米、桂圆、红枣等原辅材料混合,用水洗净,备用。

(2) 锅中加入14,000克水,煮沸。加入两种混合米饭。大火煮25分钟,然后将桂圆和红枣再煮20分钟。改成小火煮15分钟。

4、芝麻粥

材料:粳米100克,黑芝麻30克,蜂蜜20克

(1)将黑芝麻放入锅中,小火炒香,趁热捣成粗粉。

(2)将粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

(3)、锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,煮沸。

(4)、然后转小火炖至八成熟,加入黑芝麻和蜂蜜。

(5)、煮至粳米熟烂,即可食用。

5、山药炖鸭

材料:鸭肉、山药、红枣、枸杞、葱姜、八角、胡椒、月桂叶、陈皮、黄酒、冰糖、盐、胡椒粉

(1)鸭肉洗净切块,冷水煮沸,关火捞出鸭肉,用冷水冲洗2-3次。

(2)锅中加入冷水,加入鸭肉、葱、姜片、八角、花椒、月桂叶、陈皮、黄酒。转中小火炖50分钟。

(3)、加盐调味,放入2片冰糖、山药、红枣和枸杞,炖10分钟。只需加入胡椒和切碎的洋葱。

6、红烧羊肉

材料:羊肉700克、胡萝卜300克、大葱15克、姜15克、青蒜少许、调味料、料酒1大匙(15毫升)、生抽2大匙(30毫升)、1个一茶匙糖(5克)

(1).准备食材,羊肉切块,胡萝卜切滚刀块,大蒜切段。锅中放入冷水,加入羊肉,焯水。

(2)、取一个炒锅,锅里放油,油热后倒入葱花、姜片,倒入羊肉,翻炒片刻。

(3).倒入料酒、生抽和白糖。炒匀后,加入适量的水,淹没羊肉,煮至收汤一半,倒入胡萝卜。

(4).待汤快熟时,加入青蒜节,你可以关火。

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