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食疗养生有哪些做用

食疗养生法律缩写为“食养”。即利用食物影响身体各方面的机能,从而获得健康或治病防病。俗话说,就是靠吃来保养我们的身体。一般认为,食物是一种可食用物质,为人体提供生长和健康生存所需的各种营养物质。

换句话说,食物最重要的作用是营养。事实上,事实并非如此。中医早就认识到,食物不仅可以滋补,还可以治疗疾病。例如,近代医家张锡春在《西医传承》中指出:食“食之,既能治病,又能解饥;不仅能解饥,更可口。是有症状的,病势也逐渐痊愈了,就是没有症状。,没有别的麻烦了。”

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