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毛鲿鱼(“回鱼”到底属于哪一)

1、“回鱼”到底属于哪一科鱼类?它为什么被叫做“回鱼”?

1-属鲶形目—鲿科—鮠属—长吻鮠2-由于其学名叫“长吻鮰(鮠)”,因与“回”同音,民间通称“回鱼”,又称“鮠鱼”

2、一个‘鱼’和一个‘尝’是什么字啊! 这个字是左右结构的

鲿 (鱨) á 古书上说的黄颡鱼。 〔毛鲿鱼〕体侧扁而长大,灰褐色,吻钝尖,眼小,尾鳍双凹形,生活于近海中。 鲿科鱼类的通称。 笔画数:17; 部首:鱼; 笔顺编号:

3、世界四大渔场的主要海产

北海渔场,鳕鱼、鲱鱼、毛鳞鱼日本北海道渔场:鲑鱼、狭鳕、太平洋鲱鱼、远东拟沙丁鱼、秋刀鱼加拿大的纽芬兰渔场:鳕鱼秘鲁渔场:秘鲁鳀鱼

4、世界鱼胶那个地方有名

花胶,即是鱼胶,是十多种鱼的鳔的干制品的统称,因富有胶质而著称,所以得名为“鱼胶”,在清代之前就被列为“海八珍”之一,与鱼翅、燕窝齐名。李时珍的《本草纲目》记载,它有“味甘、气温、入肾经;专补精阴,更能生子”的功效。海鱼中体形较大的鳘鱼、大黄鱼、毛鲿鱼等鱼鳔较大,其干制品能成为有分量的大的花胶,总称又叫“广”。根据鱼类加工来源不同,花胶分为“鳘”、“黄鱼”、“鳝肚”和“鸭泡肚”等多个品种。市面的花胶鱼胶主要来自巴基斯坦、印度、越南、南美等国家,我国自己出产的鱼胶,一般肉质较薄。花胶鱼胶,下至一二百,上至几万元都有。(此处没包括金钱鳘,因它是有价无市)【挑选小贴士】优质的花胶鱼胶厚度均匀,年限越陈越珍;色泽呈淡黄、洁净、有光泽,半透明,无血筋无黏物。真正的鱼胶并非整只均色或者全白晶莹通透的,应有天然的纹路、不均匀的琥珀色的反而是没有经过漂白的上品。至于鱼胶的产地:现在中国基本是没有野生鱼胶可产的.可能在沿海一带(如潮汕)还有少量的野生吧。野生北海鱼胶,斗湖鱼胶基本都是进口的。中国沿海也有养殖,但养殖的营养价值就远没野生的高。

5、回鱼是什么鱼?上图~

回鱼,应该是鮰鱼,学名是长吻鮠,属鲶形目,鲿科,鮠属。不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”,贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉。体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉。体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。长吻鮠体色灰白,各鳍灰黑,吻锥形,向前突出,眼小,有四对须。属肉食性底层鱼类,喜夜晚捕食。生存温度0℃-38℃,最适生长水温25℃-28℃。

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