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鲍鱼怎么吃好吃又简单(红烧鲍鱼怎么做好吃又)

1、清蒸鲍鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享

主料鲍鱼 :7只辅料姜葱蒜小米辣 :适量粒具体步骤第一步第一步1.鲍鱼洗净第二步第二步2.鲍鱼肉表面切出纹路,便于吸收味道第三步第三步3.葱蒜切成末,姜切细丝,小米辣切成颗粒第四步第四步4.蘸料酒和盐,蒜泥和姜丝放入鲍鱼上面第五步第五步5.上蒸锅蒸蒸10分钟第六步第六步6.热锅放油,蒜末与小米辣炒熟第七步第七步7.把热油淋到鲍鱼上,就完成啦第八步第八步8.ok了,上菜

2、红烧鲍鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享

食材清单小鲍鱼10到12个盐少许葱少许切末料酒3-4匙生抽2-3匙姜蒜?烹饪步骤1/4新鲜活的小鲍鱼用小勺挖出来,去掉后面脏的内脏,用小刷子把鲍鱼刷干净,上面附着黑色的都刷掉,这个要细心。2/4鲍鱼正面切菱形花刀,葱姜蒜切碎,葱白与葱叶分开。3/4水烧开,放入鲍鱼焯水三分钟,鲍鱼壳也焯水,后续装盘卫生又好看。最后一步锅内油热加少许白砂糖,炒化后加入葱姜蒜末爆香,放入焯好的鲍鱼肉,翻炒片刻,加入生抽,料酒,少许盐,少量清水,继续翻炒,待鲍鱼上色均匀,汁浓仍有少许时,加入绿色葱叶部分葱花翻炒几下,关火,装盘。锅内浓汁每个鲍鱼内浇一点(我这次汁少了,嘿哩)超简单又好吃,红烧鲍鱼就好了

3、美味的红烧鲍鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享

具体步骤第一步第一步1.将鲍鱼干洗一洗;第二步第二步2.将鲍鱼干用凉净水入冰箱冷藏泡发36小时,每12小时换水;第三步第三步3.然后于鸡肉、火腿同煮烧开5分钟,放入焖烧锅里焖2小时,再烧开5分钟再放入焖烧锅里焖2小时;第四步第四步4.炒锅倒入少量素油,放入烧好的鲍鱼; 倒入鲜酱油;第五步第五步5.倒入红烧酱油;第六步第六步6.放白砂糖;第七步第七步7.放入香葱;第八步第八步8.加盖焖一下,翻匀上色即可;第九步第九步9.装盘用汆熟的西兰花点缀,上桌。 特点: 酱色红亮,香气十足,肉质软润,香醇浓郁。

4、超简单红烧小鲍鱼怎么做好吃

超简单红烧小鲍鱼的做法步骤1. 新鲜活的小鲍鱼用小勺挖出来,去掉后面脏的内脏,用小刷子把鲍鱼刷干净,上面附着黑色的都刷掉,这个要细心。2. 鲍鱼正面切菱形花刀,葱姜蒜切碎,葱白与葱叶分开。3. 水烧开,放入鲍鱼焯水三分钟,鲍鱼壳也焯水,后续装盘卫生又好看。4. 锅内油热加少许白砂糖,炒化后加入葱姜蒜末爆香,放入焯好的鲍鱼肉,翻炒片刻,加入生抽,料酒,少许盐,少量清水,继续翻炒,待鲍鱼上色均匀,汁浓仍有少许时,加入绿色葱叶部分葱花翻炒几下,关火,装盘。锅内浓汁每个鲍鱼内浇一点(我这次汁少了,嘿哩)超简单又好吃,红烧鲍鱼就好了。

5、超简单红烧小鲍鱼怎么做如何做好吃

用料主料鲍鱼10枚(小)五花肉3两排骨3两生姜2片辅料生抽2勺bai老抽2勺米酒2勺白胡椒粉少许du蚝油少许红烧小鲍鱼的做法1.用刷子刷去小鲍鱼身上的黑膜,冲洗干净后用小勺挖出鲍鱼肉洗净备用。2.在小鲍鱼光滑的一面打花刀,五花肉、排骨剁成小块,生姜去皮切zhi片。3.小鲍鱼下油锅,小火煎出形状,盛到小碗dao备用。4.锅里余油下五花肉、排骨翻炒,肉色变白后版下米酒提香,再倒入生抽、老抽翻炒。5.加开水没过肉肉,大火开后转中小火烧20分钟,加入煎好的小鲍鱼翻炒,盖盖焖15分钟。6.加白胡权椒粉和蚝油调味,大火收汁。

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