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鲷鱼怎么做好吃又简单(煎鲷鱼的做法,煎鲷鱼)

1、清蒸鲷鱼的做法步骤图,清蒸鲷鱼怎么做好吃

食材主料鲷鱼片克 辅料油适量盐适量大葱1段姜适量辣椒3根蒸鱼豉油适量青辣椒半个回 步骤清蒸鲷鱼片的做答法步骤11.准备所有材料清蒸鲷鱼片的做法步骤22.青辣椒,葱,姜,切丝,辣椒切小丁清蒸鲷鱼片的做法步骤33.鱼肉上面放一半葱姜辣椒丝清蒸鲷鱼片的做法步骤44.把水做开后,再放鱼片蒸十分钟。开水蒸鱼,可锁住鱼肉里面的水分,更鲜嫩清蒸鲷鱼片的做法步骤55.油锅,把一部分辣椒丁炸出香味清蒸鲷鱼片的做法步骤66.把蒸好的鱼片端出来,放上其余一半的葱姜辣椒丝,浇上热油清蒸鲷鱼片的做法步骤77.最后淋上些许蒸鱼豉油即可

2、煎鲷鱼的做法,煎鲷鱼怎么做好吃,煎鲷鱼的家常做法

主料红鲷鱼克 辅料油适量盐适量酱油适量米酒几滴大蒜半个生姜几片生葱2根生粉适量步骤香煎鲷鱼的做法步骤11.备好食材,把鲷鱼刮干净内脏,清理好鱼鳞(一般档主会帮杀好,但这种鱼鳞比较多,不好清理).香煎鲷鱼的做法步骤22.处理好的鲷鱼放容器里,加进适量盐和白酒腌制一小时左右.香煎鲷鱼的做法步骤33.热锅下油,把鲷鱼摆好在锅里煎(最好用不粘锅煎).香煎鲷鱼的做法步骤44.鲷鱼一面煎至微黄色后反另一面煎.香煎鲷鱼的做法步骤55.备些姜丝,葱段,蒜粒,生粉芡(生粉,水,酱油拌匀).香煎鲷鱼的做法步骤66.鲷鱼两面煎好后把姜丝和蒜粒加进煎香。香煎鲷鱼的做法步骤77.接着把调好的生粉芡倒进。香煎鲷鱼的做法步骤88.大火收汁便可,再撒上葱段。

3、番茄鲷鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享

主料鲷鱼:辅料盐 :适量番茄酱:适量油 :适量大葱:适量食醋 :适量红酒 :适量姜:适量具体步骤第一步1.冷冻的鲷鱼化冻第二步2.取出洗净姜丝和葱丝准备好第三步3.番茄酱和生抽,食醋,红酒,准备好第四步4.热油热锅放入姜丝第五步5.放入鲷鱼第六步6.煎一下第七步7.加入食醋去腥第八步8.加入生抽,加入适量红酒。第九步9.加入番茄酱和葱丝第十步10.出锅摆盘开吃烹饪技巧鲷鱼煎的时候用热锅热油,放入姜丝不易粘锅。

4、红烧红鲷鱼怎么做好吃,红烧红鲷鱼的家常做法

1已去鳞及鳃的红雕鱼,只要退冰,清洗干净,擦干。2先在鱼身划几刀,这样等等比较好入味。3蒜苗洗净切段、姜去皮切丝备用。4热锅放入约2大匙油,热油后放入红雕鱼以小火慢煎至两面焦黄后起锅。5接着放入蒜苗、姜爆香后,再将刚刚的红雕鱼放入6以中火并加入酱油、糖,及些许水滚后关小火,等汤汁收干即可。

5、红烧鲷鱼片怎么做好吃

1.食材: 鲷鱼片一份、姜段、青葱。2.食材清洗分切备用。3.取一热锅倒入苦茶油爆香姜丝、葱段然后加入鱼片。4.陆续加入醋、酱油、淋酒加水盖锅闷煮数分钟再调味,葱段末一起拌炒即可。

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